Uncharted Whisky Co.

Off the beaten path

Gegründet von Jack Breslin und Dana de Vos, zwei erfahrenen Stimmen der schottischen Whisky-Branche, sucht Uncharted Whisky Co. bewusst abseits der bekannten Namen: nach dem Außergewöhnlichen, dem Ungewöhnlichen, dem "Weird and Wonderful". Statt fester Zeitpläne zählt für die Gründer nur ein Prinzip – jedes Fass wird erst dann abgefüllt, wenn es wirklich bereit ist, und nur, wenn es ihren eigenen, kompromisslosen Ansprüchen genügt. Das Ergebnis sind handwerkliche Single-Cask-Abfüllungen aus seltenen, wenig bekannten schottischen Destillerien – kraftvoll, unverfälscht und mit ganz eigenem Charakter.