North Star Spirits
Glasgows unabhängiger Abfüller mit Herz
2016 von Iain Croucher in Glasgow gegründet – mit gerade einmal 27,67 £ auf dem Konto – hat sich North Star Spirits zu einem der profiliertesten unabhängigen Abfüller Schottlands entwickelt. Das Ziel: verborgene Schätze der Scotch-Whisky-Welt aufzuspüren und in Fässern reifen zu lassen, die dem jeweiligen Malt genau die richtige Tiefe geben – von Single Casks über Blended Malts bis zu den beliebten "Connection"-Serien, die verschiedene Destillerien-Regionen in einem Glas vereinen. Handwerk mit Persönlichkeit statt Massenware.
