Exclusive Bottling by Fass Manager

Ein Single Cask Whisky aus einem 30 Liter Sherry Fass, welches vom Fass Manager exklusiv ausgewählt wurde.

Dank der intensiveren Reifung im kleinen Fass hat der sehr stark mit dem Holz interagiert und ein sehr ausgeprägtes Aroma übernommen.

Charakter & Profil

• Finish in einem 30 Liter Sherry Fass.

• Alkoholstärke: 46,0 % vol. – wunderbare Trinkstärke, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff. 

• Regionalität: Mit lokal angebauter Gerste aus dem Lienzer Talboden.

• Limitierte Auflage: Exklusive Abfüllung aus einem einzigen Fass (Single Cask).

Aromen & Geschmack

Dieser Single Malt beeindruckt durch ein vielschichtiges Aromenspiel:

• Nase: Die Nase wird umschmeichelt von Düften von Feigen, Datteln, Rosinen, Haselnuss mit einem Hauch von Würze.

• Gaumen: Der Whisky startet mit einem starken Antritt, wir erleben Powidl, Würze, Leder und Rosinen 

• Abgang: Wir erleben einen langen Abgang mit Eiche, Rumtopf und Pflaumen

Single Cask Barrel II

• Fass: PX Sherry Finish
• Flaschen: 66
• Alkoholstärke: 46,0 % vol
  
• Nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt